vào lúc tháng 11 19, 2019

Những yếu tố cần xem xét khi thiết kế nội thất văn phòng

Thiết kế nội thất phòng làm việc của một công ty đang trở thành một vấn đề quan trọng, được các cá nhân công ty quan tâm. Bởi, khi làm việc trong một môi trường, không gian thoải mái, nhân viên mới có thể phát huy hết hiệu suất làm việc cũng như khả năng. 

Hơn thế nữa, đối với từng môi trường làm việc, từng công việc cụ thể, mà không gian làm việc có cách thiết kế nội thất riêng. Cùng Nội Thất Thăng Long khám phá những yếu tố cần xem xét khi thiết kế nội thất văn phòng làm việc.

Định hướng đúng mục đích thiết kế nơi làm việc

Đối với từng mục đích cũng như công việc, có từng cách thiết kế nội thất riêng, không gian làm việc phù hợp mới đem lại hiệu quả cao nhất. Hay nói đơn giản hơn, chúng ta có thể chia không gian nội thất thành nhiều mảng nhỏ, hoặc còn gọi là từng chức năng nhỏ hơn, ví dụ như: phòng họp, phòng làm việc, bàn lễ tân, khu vực tiếp khách…từ đó mà chúng ta có thể lựa chọn cho từng khu chức năng những loại nội thất phù hợp.

Thiết kế phù hợp với từng đối tượng sử dụng

Đối với từng đối tượng khác nhau, chúng ta có những cách thiết kế nội thất khác nhau. Bởi sở thích mỗi người là không hề tương đồng. Hơn nữa, trong một không gian làm việc nhất định, bao gồm nhiều phòng với các chức năng khác nhau, mà chúng ta nên có sự lựa chọn những loại đồ nội thất khác nhau.

Khi thiết kế nội thất phòng họp cho công ty, nên chọn loại bàn quây tròn, cùng hệ thống ghế có độ cao phù hợp, song song với hệ thống đèn tập trung, đem đến sự thoải mái và tập trung cao độ của buổi họp, từ đó mà hiệu quả công việc được nâng cao.

Đối với phòng marketing nơi cần sự sáng tạo, sự thoải mái cho nhân viên, để họ phát huy hết được tư duy sáng tạo, thì khu vực này nên được trang trí đầy thẩm mỹ.

Đảm bảo, đáp ứng đầy đủ quy mô sử dụng văn phòng

Tùy với từng chức năng làm việc và sử dụng, mà quy mô của từng loại văn phòng có sự khác nhau rõ rệt. Sự khác biệt này có thể đến từ số lượng người sử dụng văn phòng, số lượng văn thư, văn phòng phẩm cần lưu trữ.

Tiếp theo đó chúng ta có thể dựa vào số lượng nhân viên có trong văn phòng, mà có thể đưa ra các phương án phân chia diện tích chỗ ngồi làm việc của từng các nhân, từ đó mà lựa chọn được những loại đồ nội thất phù hợp nhất, tiết kiệm được không gian làm việc.

Đảm bảo màu sắc của không gian luôn được hài hòa

Màu sắc hài hòa luôn đem đến một cảm giác thoải mái cho bất kỳ không gian sống hay làm việc nào. Và nó cũng là một điều vô cùng quan trọng trong việc thiết kế văn phòng. Cũng như cách thiết kế diện tích không gian làm việc, cách lựa chọn màu sắc cũng tùy thuộc vào chức năng của từng không gian, ảnh hưởng bởi sở thích của từng cá nhân.

Ví dụ như, không gian làm việc chung nên lựa chọn màu sắc tươi sáng, đem đến cảm hứng sáng tạo khi làm việc, từ đó mới đem đến hiệu quả chất lượng làm việc.

Đảm bảo ánh sáng đầy đủ

Một không gian làm việc thiếu hiệu quả là một không gian thiếu ánh sáng. Quả thật như vậy, không gian làm việc thiếu ánh sáng, sẽ dẫn đến tình trạng uể oải, chán nản khi làm việc. Bên cạnh đó, việc thiếu ánh sáng sẽ dẫn đến việc mỏi mắt, gây ảnh hưởng khá xấu đến chất lượng hiệu quả công việc.

Vì vậy, hãy đảm bảo ánh sáng đầy đủ cho không gian làm việc của bạn. Bạn có thể tận dụng ánh sáng tự nhiên bằng cách đặt phòng làm việc gần với cửa sổ, nơi tiếp nhận các nguồn sáng thiên nhiên. Ngoài ra, hãy sử dụng các loại đèn trần có công suất và hiệu năng đủ lớn để văn phòng của bạn luôn tràn ngập ánh sáng.

Sử dụng cây xanh và các vật trang trí

Sử dụng cây xanh và các vật trang trí đã và đang là một trong những cách tăng tính hiệu quả làm việc. Ở một số văn phòng công ty, việc sử dụng cây xanh cũng là một cách để làm cho màu sắc không gian trở nên hài hòa hơn.

Ngoài ra, sử dụng cây xanh trong phòng làm việc có thể giúp bạn giải tỏa áp lực, giảm stress, và đặc biệt là kích thích khả năng sáng tạo. Chính vì thế, đừng ngần ngại mua cho mình những chậu cây xinh xắn, để phối màu, trang trí cho bàn làm việc của mình thêm sinh động, từ đó tăng khả năng làm việc của bản thân.

Những yếu tố mà bài viết vừa đưa ra ở trên là một trong những điều quan trọng nhất khi bạn quyết định thiết kế không gian nội thất văn phòng làm việc cho công ty! Nếu Nếu Quý khách có nhu cầu tư vấn thiết kế nội thất văn phòng đẹp, chuyên nghiệp, thì hãy liên hệ ngay đến Nội Thất Thăng Long. HOTLINE: 096.394.3333.

• CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN KIẾN TRÚC & NỘI THẤT THĂNG LONG
• Văn phòng: Số 44- Ngõ 139, đường Mỹ Đình, Phường Mỹ Đình 2, Nam Từ Niêm, Hà Nội
• Điện thoại: 096.394.3333 - 091.581.3883
• Website: https://noithatthanglong.vn

vào lúc tháng 4 24, 2019

Cách làm cơm cuộn rong biển ngon nhất, ăn không bị tanh ai cũng làm được

Cơm cuộn rong biển hay còn gọi là kimbap, thuộc một trong những món ăn đặc trưng của Hàn Quốc. Với cách làm dưới đây bạn sẽ có món cơm cuộn ngon nhất tại nhà mà không hề bị tanh.

 Cơm cuộn rong biển Hàn Quốc chuẩn vị

 Nguyên liệu để thực hiện món cơm cuộn rong biển ngon tuyệt

 _Trứng gà đỏ, dưa chuột, cà rốt, xúc xich ăn liền, cơm nóng, đậu xanh, rong biển. Gia vị gồm có nước mắm, muối, đường, giấm gạo.

Cách thực hiện cơm cuộn rong biển đơn giản tại nhà

Bước 1: Pha 1 thìa canh đường, 1 thìa canh muối, 1 thìa canh giấm rồi cho vào một chiếc bát khuấy đều cho tan. Sau đó bạn dùng hỗn hợp vừa pha này chộn đều lên cơm nóng.

Bước 2: Cà rốt cạo vỏ đem rửa sạch, dưa chuột rửa sạch rồi thái thành sợi dài. Xúc xích cũng đem xắt thành những sợi dài.

Các nguyên liệu thái lat dài

Bước 3: Tiếp theo đập trứng gà ra bát, quấy tan trứng ra rồi bắc chảo lên bếp, cho trứng vào chiên  đến khi chín cho ra đĩa, đợi nguội thì đem cắt sợi dài. Sau đó bạn cho đậu và cà rốt vào nồi luộc sơ qua rồi vớt ra, để nguội.

Bước 4: Bạn cắt túi rong mua sẵn ở siêu thị ra và tiến hành hơ qua lửa. Bây giờ bạn có thể sẵn sàng tiến hành thực hiện trải 1 miếng nilon bên dưới, sau đó chải miếng rong biển vừa hơ lên trên ( nên nhớ là để mặt bóng bên dưới nhé) rồi tiếp tục chan một lớp cơm phủ lên trên, cho lần lượt trên cơm 1 lát trứng,  1 lát cà rốt, 1 lát xúc xích, 1 lát dưa chuột. Xong xuôi bạn cuộn tròn lại, thật chặt tay nhé. Cuộn xong bạn lấy tay lăn đi lăn lại một chút cho chặt thêm.

Bước 5: Thế là đã cuộn xong, giờ bạn hãy cách thành từng miếng vừa ăn, rắc thêm chút vừng trắng và thưởng thức cùng nước chấm ngon. Khi ăn cơm cuộn rong biển có vị thơm của trứng và xúc xích, vị ngậy bùi của vừng. Đặc biệt ăn không hề bị tanh nhé.

>>> Thật đơn giản phải không nào!

> >>Chúc các bạn thành công với món ăn ngon tại nhà này nhé!

>>> Xem thêm các công thức nấu ănngon tại đây.

Phương Thúy

vào lúc tháng 3 02, 2019

Mâm cơm cho bà đẻ, món ăn cho bà bầu sau sinh nhiều dinh dưỡng

Qua rồi thời “thịt nạc, rau ngót”, mâm cơm cho bà đẻ ở cữ đạt chuẩn nhà hàng của mẹ bỉm sữa sau sinh hiện đại khiến ai cùng phải “rớt nước miếng”

Chuyện ăn gì sau sinh được các bà mẹ luôn chú ý. Lúc mới sinh cơ thể phụ nữ cần được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất, vì thế trước khi nấu bất kì món gì cho bà đẻ, bạn cần phải học hỏi và nghiên cứu kĩ xem món nào có thể sử dụng ăn được thì lên thực đơn trước đi. Dưới đây mình xin chia sẻ một số mâm cơm bổ dưỡng cho mẹ sau sinh, mọi người cùng tham khảo nhé.

Những món ăn trong mâm cơm của bà đẻ sau sinh vừa ngon vừa bổ dưỡng bao gồm:

Món gà chưa biết gáy xào củ nghệ

- Món gà còn non rất bổ dưỡng, ăn món này sẽ mau lành vết thương và đẹp da, có dinh dưỡng cho con mà không sợ bị béo phì. Chẳng thế mà các cụ ta xưa kia có câu tục ngữ“ chó liền da gà liền xương.” Ngoài ra nấu bằng gà chưa biết gáy nhằm cho thịt gà chín nhanh mềm, không bị dai, mẹ ăn dễ tiêu.

Nấu cháo cá chép, cháo cá riêu hồng

- Ăn cháo cá vừa ngon và bổ cho mẹ sau sinh lắm. Món ăn này vừa tạo ra nhiều sữa cho con bú, vừa lành tính, ít tăng cân nhẹ đường ruột hơn so với cháo chân giò, chân chó gì đấy nhé.

Món canh mướp

- Đây là món ăn dân gian mà hồi nhỏ ai cũng được mẹ nấu cho ăn. Ăn canh mướp vừa giúp sữa về nhiều mà thơm nữa, cũng khiến cho e bé thích bú nữa. Quả mướp cũng chứa nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Thật sự mà nói thì nhiều khi đi làm mệt không muốn ăn cơm mà có cơm trần qua bát canh mướp xào hành thôi là đủ lắm rồi.

Món chuối sứ chín rục

- Ăn món chuối sứ chín rục dùng để tráng miệng. Tại sao không ăn tráng miệng bằng chuối lùn, chuối tiêu, chuối mật mà lại dùng bằng chuối sứ. Thực ra tốt nhất vẫn là dùng chuôi tiêu, nếu không có chuối tiêu thì dùng sang chuối sứ. Chuối sứ rất giàu vitamin, làm đẹp da, kích thích nhiều sữa, sữa thơm. Chuối lùn không bằng đâu nhé.

- Ngoài ra nếu muốn ăn ngon và tiêu hóa nhanh hơn thì khi nấu cơm, cơm cạn, các mẹ bỏ trái chuối sứ vào hấp. Khi ăn sẽ thấy ngọt đậm và rất thơm, dễ tiêu hóa. Nếu ăn tươi thì nên để cho chuối chín kĩ, như vậy chuối sẽ chứa hàm lượng vitamin cao.

Thuốc Bắc cho bà đẻ

- Nếu nhà ai có điều kiện, các mẹ cắt thêm vài thang thuốc bổ về sắc uống. Thuốc bắc sẽ giúp mẹ ăn ngon, ngủ ngon, bổ máu, đẹp da cải thiện hệ tiêu hóa. Nếu thực sự có nhu cầu uống thì mẹ nên uống ngay trong những thang đầu tiên sau sinh thì mới có tác dụng “ thay máu” rõ rệt nha các mẹ. Đợi khi hết cữ thì mới uống thì tác dụng giảm đi bớt rồi, các mẹ lưu ý nha.

Tinh bột nghệ pha loãng với mật ong danh cho bà đẻ

- Các mẹ có thể uống tinh bột nghệ hoặc uống trực tiêp củ nghệ tươi thì càng tôt nhé. Mẹ nên thái lát củ nghệ rồi đun nước, mỗi lần uống cho thêm tí mật ong .Uống cái này giúp da mặt láng mịn, hồng hào, ngừa mụn, ngừa nám rất tốt. Tuy nhiên, những mẹ nào không thích mùi nghệ hoặc dạ dày hơi yếu thì nên uống tinh bột nghệ pha mật ong sẽ tốt hơn. Uống cái này chỉ cần cho nước nóng vào tinh bột nghệ quấy đều rồi cho thêm mật ong vào. Các mẹ cũng lưu ý cho là không cho mật ong lúc nước quá nóng, như vậy sẽ làm mất bớt tác dụng của mật ong.

Món trứng gà hấp sữa không đường mật ong cho bà đẻ

- Ăn món này thì các mẹ lấy lòng đỏ trứng gà cho vào chén, cho thêm sữa tươi không đường và 1-2 thìa cafe mật ong vào, trộn đều, hấp cách thủy hoặc bỏ vào nồi cơm cho chín rồi xúc ăn nhé. Ăn cái này tiện lợi, thơm ngon, nhiều sữa cho con bú mà còn giúp vòng 1 săn chắc, căng tròn nữa nhé.

Bột ngũ cốc tự xay cho bà đẻ

- Uống bột ngũ cốc này. Các mẹ mua đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, đậu nành...rang sơ cho thơm rồi xay thành bột, để dành pha thành sữa uống bổ lắm nhé. Nhiều sữa, sữa thơm ngon, con tăng cân vèo vèo. - Đặc biệt uống cái này cũng không tăng cân lắm đâu nha các mẹ, hơn thế lại còn rất giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu háo lắm ý.

Món canh rau ngót, thịt lợn băm dành ho bà đẻ

- Chắc hẳn ai cũng quen thuộc với món canh rau ngót thịt lợn băm, sau sinh mà ăn món này vào thì rất sạch sản dịch, cung cấp dinh dưỡng nữa.

Món thịt bò xào bông thiên lý

- Món ăn này ăn này không chỉ rất ngon trong bữa cơm nó còn có tác dụng bổ máu vừa giúp mẹ ngủ ngon, đẹp da.

Như vậy các mẹ sắp đẻ hoặc vừa sinh xong hãy lên kế hoạch thực đơn như mình đã chia sẻ với các món bên trên để tẩm bổ khỏe cho mẹ thì tốt cho em bé nhé.

Bổ sung canxi cho mẹ đẻ sau sinh, con mau lớn, ít quấy

- Trong quá trình mang thai, lượng canxi của người mẹ được rút sang cho con qua nhau thai vì vậy sau khi sinh nở, chị em hay gặp tình trạng loãng xương, đau lưng nhức mỏi, dụng tóc. Theo nghiên cứu chỉ ra là khi cho con bú người mẹ mất đi khoảng 200 đến 300 mi li gam canxi tiết vào sữa mẹ tiết ra cho e bé. Lượng canxi này tương ứng với khoảng từ 3 đến 5% khối lượng xương của mẹ. Do vậy nếu mẹ thiếu lượng canxi thì sẽ ảnh hưởng lớn đến e bé, biểu hiện của trẻ thiếu canxi như nặng thì trẻ bị dụng tóc, nhẹ bé giật mình quấy khóc. Bởi vậy sau sinh các mẹ nên bổ sung nhiều đường, đơn giản chế độ ăn giàu canxi như tôm cua cá đồng, đậu, sữa vừa đủ.

- Nếu sau sinh mà các mẹ cứ kiêng cữ trong nhà lâu ví dụ 3-4 tháng không ra ngoài thì không tốt đâu nhé. Mẹ mà cần tập thể dục thể thao, vừa sức nhẹ nhàng ngoài trời là tôt nhất, để mẹ tắm nắng sáng sớm nhằm bổ sung vitamin D.

- Thuốc bổ sung canxi thì mẹ có thể uống trong thời gian cho con bú, hoặc từ 1 đến 2 tuổi nhé. Nếu mẹ bị chuột rút, tê mỏi chân tay thì uống nhiều hơn một chút đến khi khỏi không còn dấu hiệu đó thì dừng lại. Nếu muốn an toàn hơn các mẹ có thể đến gặp bác sĩ nhờ tư vấn xem, để uống với lượng vừa đủ là tốt nhất nhé, quá liều sẽ không tốt.

- Bổ sung kẽm, magie. Muốn sức khỏe tôt thì các mẹ nên bổ sung mỗi ngày với lượng canxi là 1500 mi li gam canxi mỗi ngày. Các mẹ bổ sung canxi bằng cách tắm nắng mỗi ngày lúc 8h sáng để bổ sung vitamin D, ăn nhiều thực phẩm như trứng , sữa, đậu, hải sản hoặc hỏi bác sĩ để bác sĩ bổ sung canxi kê đơn đúng liều lượng nhé.

Hãy biết nghe để hạnh phúc thêm tràn đầy, nghe để yêu thương thêm trọn vẹn nhé các mẹ

Như vậy là mình đã vừa chia sẻ rất nhiều thông tin hữu ích, bổ ích cho mẹ đẻ sau sinh nên ăn gì và bổ sung canxi sao cho đúng cách rồi. Các mẹ thấy bài viết này có hữu ích không ạ, nếu có thì các mẹ thường xuyên truy cập vào trang mẹ và bé để học hỏi nhiều kinh nghiệm bổ ích mà chúng tôi cung cấp nhé!

Chúc mẹ và em bé luôn khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng.
Cùng khám phá thêm các công thức nấu ăn ngon, thực đơn mỗi ngày cùng chúng tôi để có những món ngon cho gia đình nhé!

vào lúc tháng 2 25, 2019

Cách chữa cá khỏi bị tanh hiệu quả

Gợi ý khử sạch mùi tanh của cá cho các bà nội chợ một cách nhanh chóng. Cá mua về có mùi rất tanh nên các mẹ phải thực hiện công đoạn sơ chế mới có được món cá kho ngon, như ý.

Dưới đây mình sẽ chia sẻ cách khử mùi tanh của cá một cách hiệu quả. Trong danh sách các mẹo vặt khử mùi tanh có rất nhiều cách, bạn chỉ cần sử dụng một số cách làm này là sễ có món cá thơm ngon, không bị tanh cho gia đình cùng thưởng thức rồi nhé.

 Cách chữa cá khỏi bị tanh đối với món cá rán hoặc chiên đơn giản

Cách 1: Đối với cách chế biến này, bạn chỉ cần cắt1 lát chanh rồi vắt nước chanh lên thịt cá sẽ giúp khử mùi tanh cá hiệu quả. Bạn không cần rửa cá lại nhé, cứ để thế rồi ướp gia vị tùy ý, chanh thấm sẽ giúp cá thơm ngon, béo ngậy.

Cách 2: Bạn pha giấm và nước với tỉ lệ 1:1, sau đó thoa lên bề mặt cá. Cách này khử mùi tanh cá vô cùng hiệu quả. Cá sau khi được thoa nước giấm và mang đi rán thì mùi tanh sẽ biến mất hoàn toàn.

Cách chữa cá khỏi bị tanh đối với món cá kho, luộc hoặc hấp nhanh chóng

Cách 3: Bạn cắt cá thành từng khúc rồi rửa sạch, để dáo nước. Sau đó dùng đường trắng trà lên khúc cá, để cho đường ngấm vào cá rồi đem đun thì cá sẽ hết mùi tanh nhé.

Như vậy là mình đã chia sẻ cho các bạn 3 cách để khử mùi tanh của cá rất hiệu quả đấy nhé. Hãy làm và thử nghiệm ngay thôi nào.

Chúc các bạn thành công với các cách làm đơn giản khử mùi cho cá khỏi bị tanh này nhé.

Xem thêm: Cách làm món cá rô đồng kho tiêu ngon

Cùng khám phá thêm các công thức nấu ăn ngon, thực đơn mỗi ngày để có những món ngon cho gia đình và bạn bè nhé!

vào lúc tháng 2 25, 2019

Bí quyết nấu món cá kho chuối xanh thơm ngon, lạ miệng

Dưới đây mình sẽ chia sẻ cho các bạn cách nấu món cá kho chuối xanh thơm ngon, hấp dẫn. Món cá kho này rất là đưa cơm, hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn.

Nguyên liệu cơ bản nấu món cá kho chuối xanh như sau:

• Cá quả 2kg , thịt ba chỉ, 1 chút tương, 1 chút nước hàng, chuối xanh, riềng, gừng, xả, ớt, nghệ vàng.
• Gia vị gồm: Hạt nêm, muối, nước mắm, bột ngọt, đường

Cách làm món cá kho chuối xanh thơm ngon đậm đà

- Cá mua về rửa sạch, để dáo nước. Sau đó ướp cá với thịt, cho bột canh ướp để cho cá và thịt đậm đà hơn, cho 1 chút nước hàng để cá và thịt lên màu đẹp mắt.

- Chuẩn bị chuối xanh, tước phần vỏ ngoài, thái lát miếng và ngâm cùng nước muối trong thau nhỏ. Sau đó vớt ra rửa sạch và để dáo nước.

- Tiếp theo đem xả, riềng, ớt thái nhỏ. Đem nghệ đập dập để tạo màu.

- Xang công đoạn chế nước hàng, bạn cho đường vào chảo và bật lửa nhỏ đun đến khi nào đường chảy ra lên màu thì bạn ho thêm một chút nước vào và đun lên. Như vậy là mình đã có nước hàng để kho cá khỏi bị tanh rồi nhé.

- Sau đó bạn cho chuối, riềng, xả ,ớt lót dưới đáy nồi một lớp, phần còn lại để xang một bên. Tiếp đến bạn cho cá và thịt xếp lên , cho tiếp các phần nguyên liệu còn lại trên cá và thịt, cho thêm chút bột canh cho đậm đà. Cho nước săm sắp mặt cá, bật lửa nhỏ, đậy nắp và đun cá trong khoảng 20 phút.

- Khi đun gần cạn hết nước, cá chín dậy mùi thơm ngon. Bạn múc ra đĩa, cá có màu hơi vàng đẹp mắt, vị vừa thơm ngon đậm đà.

Như vậy là mình đã làm xong món cá kho chuối xanh ngon tuyệt rồi nhé. Chúc các bạn ăn ngon miệng và đừng quên theo dõi những món ăn ngon của mình tiếp theo tại công thức nấu ăntại đây nhé.

Xem thêm: Bí quyết làm món cá kho tộ ngon không tưởng

Cùng chúng tôi cập nhật những công thức nấu ăn ngon, thực đơn món ngon mỗi ngày để có những bữa cơm gia đình hấp dẫn nhé!

vào lúc tháng 2 25, 2019

Cách làm món cá rô đồng kho tiêu ngon, ai cũng tấm tắc khen

Sau đây mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món cá kho khá là phổ biến của người miền bắc đó là món cá rô đồng kho tiêu ăn kèm rau củ luộc nhiều dinh dưỡng.

Nguyên liệu đầy đủ để chế biến món cá rô đồng kho tiêu ngon gồm có:

-  2kg cá rô đồng, hành củ, tỏi, ớt băm nhuyễn.

- Gia vị: đường, muối, nêm,

Cách làm món cá rô đồng kho tiêu ngon khó cưỡng

Bước 1: Đem tỏi, hành và trái ớt băm nhuyễn, sau đó cho vào cá để ướp. Tiếp đến cho thêm 1 chút đường, 1 chút muối, 1 chút bột ngọt, nước mắm, tiêu vào đảo đều lên và ướp khoảng 15 phút để cho cá ngấm thấm gia vị thì cá sẽ thơm ngon hơn.

Bước 2: Bạn đem rau củ rửa sạch, để dáo nước. Cho chút muối vào nồi đun nước sôi lên ( bạn lưu ý cho một chút muối vào luộc thì rau sẽ xanh và đẹp mắt hơn nhé). Cà rốt thái lát rồi cho vào nồi luộc, sau đó cho rau vào luộc cùng. Luộc chín thì bạn vớt rau ra một chiếc đĩa.

Bước 3: Tiếp theo cho đường, 1 chút mỡ rồi đun lên để làm nước màu. Chú ý nên để lửa nhỏ để tránh cho đường khỏi bị cháy nhé, quấy đều tay cho đến đường có màu cách gián thì cho cá rô vào nồi và đảo đều tay. Cho nước săm sắp cá, đun nhỏ lửa và đậy nắp lại.

Bước 4: Đun khoảng 20 phút, thịt cá chín nhừ, bạn rắc thêm ít hành hoa rồi tắt bếp. Cá bày ra đĩa có màu vàng đẹp mắt, mùi thơm béo ngậy, ăn ngon khó cưỡng.

Chúc các bạn thành công với món cá rô đồng kho tiêu ngon đậm đà này nhé.

Xem thêm các món ăn công thức nấu ăn ngon

vào lúc tháng 2 25, 2019

Bí quyết làm món cá kho tộ ngon không tưởng

Dưới đây mình sẽ hướng dẫn cụ thể cách làm món cá kho tộ thơm ngon, đậm đà hương vị của quê hương nhé. Cá ngon, màu đẹp bắt mắt.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu món cá  kho tộ bao gồm:

- 1kg cá lóc, 200g thịt ba chỉ, nước dừa, nước màu, tỏi và gừng đập dập, ớt chín đỏ.

- Gia vị: hạt nêm, muối, nước mắm, hạt tiêu

Cách làm cá kho tộ ngon tại nhà với cơm nóng

Bước 1: Cá mua về rửa sạch, cắt khúc. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt lát mỏng vừa ăn rồi cho ra một chiếc bát đựng.

Bước 2: Đem cá cho vào khay và tiến hành ướp gia vị. Cho 1 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, cho chút nêm, , 2 muỗng cà phê nước màu. Sau đó bạn chộn đều cho thấm đều vào cá.

Bước 3: Cho tỏi vào chảo mỡ phi thơm, cho thịt ba chỉ vào rán đến khi có màu hơi vàng là được.

Bước 4: Bạn xêp cá lên trên nồi thịt vừa rán, cho nốt phần nước ướp cá vào rồi bật lửa đun. Sau đó bạn cho tiêp phần nước dừa vào, lưu ý khi đun thì bạn vặn lửa nhỏ thôi để thịt cá được chín đều có mùi thơm nhé.

Bước 5: Đun lửa nhỏ đến khi cá chín, nước cạn thì bạn cho tiêu, ít ớt và chút hành lá vào cho thơm. Sắp ra đĩa ăn cùng cơm nóng thì ngon, hấp dẫn  không chê được nhé.

Như vậy là mình đã hoàn thành xong món cá kho tộ thơm ngon, cá có màu vàng, vị nêm vừa. Chúc các bạn thành công với cách kho cá này nhé.

Xem thêm các món ăn ngon tại đây công thức nấu ăn ngon bên mình nhé.